تجارة الملح

تأثير خطير لتناول كميات كبيرة من الملح على الدماغ

26 October, 2019

كشفت دراسة جديدة أن تناول الملح بمعدل 3 مرات أكثر من المستويات الموصى بها يوميا، قد يسبب تغيرات في المخ مرتبطة بالخرف.ووجد الباحثون أن إطعام الفئران غذاء مالحا للغاية، تسبب في تراكم بروتين يسمى "تاو" في أدمغتها، بحسب ما نشرته روسيا اليوم.ويُعتقد أن "تاو"، الذي يساعد الخلايا العصبية في الحفاظ على شكلها الصحيح وكذلك ...

تجارة الملح في زوارة .. تاريخ قديم وحاضر ينتظر التطور

18 September, 2018

مدينة زواره إحدى المدن التي لها تاريخ قديم حافل بالمورث الثقافي والاجتماعي والسياسي والاقتصادي، حيث هناك مظاهر تتجدر في هذه الأرض منذ مئات السنين وأكثر. مراسل "بوابة افريقيا الإخبارية" بمدينة زوارة أجرى استطلاعا هذه المرة عن الجانب الاقتصادي وما كان يميز مدينة زواره (كأساس) منذ زمن بعيد، حيث كانت تعرف بتجارة الملح ...